Au lieu de le servir à l’assiette, optez pour une pièce montée de fromages (minimum cinq sortes, de préférence de tailles différentes). Et pourquoi ne pas la placer sur le buffet de desserts, (...)
Alerte tendance ! Gâteau, mousse, fruits… Le tout empilé dans un tube en plastique posé sur un bâtonnet coulissant. Voici ce que nous pourrions trouver très prochainement sur les buffets de mar(...)
Fini le temps où on disait « un wedding cake, c’est quoi ? », « oh non merci, c’est trop indigeste », « trop sucré ». Désormais les pâtissiers français proposent des gâteaux plus(...)
Place au sucré
Désormais le sucré s’invitent dans vos grands événements ! Dans les mariages, il côtoie de plus en plus le salé. Voici quelques idées :
le célèbre Candy bar (bar à bonbons(...)